À Lisbonne, les cafés et pâtisseries sont des haltes incontournables pour déguster le fameux pastel de nata: pâte feuilletée croustillante et crème onctueuse caramélisée au four. Dans les quartiers historiques comme Belém ou Alfama, entre vitrines à azulejos et terrasses ensoleillées, choisissez une maison artisanale pour savourer ce petit flan tiède avec un espresso serré. Notre guide livre des adresses testées, des astuces pour éviter la file d’attente et les meilleurs moments pour en profiter comme un local.
Introduction : Pourquoi le pastel de nata est l’âme sucrée de Lisbonne Le pastel de nata n’est pas simplement une pâtisserie au Portugal : c’est une histoire en miniature, un souffle de pâte feuilletée croustillante et une crème à la…
